Blick vom Balkon
Hotel Villa Brunello St. Ulrich
Hotel Villa Brunello St. Ulrich
St. Ulrich
Frühstücksbuffet
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Entspannen und genießen im familiären Ambiente, mit traumhafter Aussicht auf den Langkofel. Hausherr Fabio steht persönlich hinter dem Herd.

Der ideale Urlaub, von dem Sie immer geträumt haben!

Das sind wir, die Familie Brunello: Fabio, Aurea und unsere Töchter Fabiana, Gaia und die kleine Gea.
Wir heißen Sie herzlich im Hotel Brunello willkommen. Wir sind ein kleiner familiär geführter Betrieb und bieten unseren Gästen einen ruhigen, aber strategischen Standort mit einem spektakulären Blick auf den Langkofel. Umgeben von Wald und auf der Südseite des Tals.
Wir sind eine Familie mit einem einfachen Leben, das auf Respekt und Liebe zur Natur und den Tieren basiert. Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Urlaub in den Dolomiten und einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Brunello.

Eine gesunde Küche

Fabio verwöhnt Sie in unserem Restaurant

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.

Liebe Gäste, ich bin Fabio, der Besitzer und Chefkoch des BRUNELLO. Seit über 30 Jahren verwöhne ich meine Gäste jeden Abend mit einem 5-Gänge-Menü begleitet von einem frischen Salatbuffet.

Großes Augenmerk lege ich dabei auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten von höchster Qualität. Seit jeher schätzen meine Gäste besonders die Ausgewogenheit der Gerichte: Besonders gerne serviere ich Hausgästen traditionelle Südtiroler oder klassische italienische Spezialitäten – stets verfeinert mit dem „gewissen Etwas“. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier auf ihre kulinarischen Kosten!

Sehen Sie mir beim Kochen doch einfach zu! Unser offener Küchenbereich erlaubt es Ihnen stets, mir während der Zubereitung einen Blick über die Schulter zu werfen.
Bitte beachten Sie, dass unsere Küche sonntags geschlossen ist.

RESPECT THE DOLOMITES

Das Hotel Brunello befindet sich genau zwischen den Ortschaften St. Ulrich (5 Min.) und St. Christina (5 Min.)

Unser Dolomiten UNESCO Welterbe verpflichtet zur Nachhaltigkeit
· Kostenlose Nutzung aller Busse mit der Val Gardena Mobilcard. Genießen Sie Ihren autofreien Urlaub!
· Ega dla Dolomites: Unser Haus verfügt über hervorragendes, sauberes und kristallklares Leitungswasser, das monatlich vom Eco Center Südtirol geprüft wird. Verwenden Sie deshalb bitte keine Plastikflaschen und helfen Sie uns, die natürliche Schönheit unserer Natur zu bewahren!

MEHR ERFAHREN

Von unserem Hotel aus genießen Sie eine atemberaubende Aussicht auf den majestätischen Langkofel, der 3.181 Meter hoch ist. Tauchen Sie ein in die zauberhafte Berglandschaft und lassen Sie sich von seiner zeitlosen Schönheit verzaubern.

Hotel Brunello

in Gröden
Gröden in den Dolomiten

ein Tal umrahmt von bekannten "Dolomiten-Rock-Stars" und Naturparks

Dank seiner Lage am unberührten Naturpark Puez-Geisler, Teil des UNESCO-Welterbes Dolomiten, ist das Grödental mit einem einzigartigen Panorama gesegnet. Prominente Bergmassive wie die Geislerspitzen, Stevia, Puezhochebene, Cirspitzen und Sella umarmen regelrecht dieses ladinische Tal und sind zu Fuß binnen kürzester Zeit erreichbar. Last but not least, das Wahrzeichen, der unverwechselbare Langkofel, thront majestätisch über dem Tal und ist von allen drei Ortschaften aus zu bewundern.